蕃茄沙拉失敗作品

好幾回在餐廳吃到這一道小菜，大部分都是用來配麵包吃的，對於平常不愛生番茄的我(我喜歡煮過的番茄)，每每讓我忍不住多吃好幾口。

今天心血來潮，決定試試手藝。

【材料】：
牛蕃茄，切成小丁，去籽
乾燥的蘿勒葉
蒜頭1小瓣，切碎
鹽少許
冷壓橄欖油


試吃後，不甚對味，實驗失敗！

檢討原因，少了重要的黑胡椒調味(家裡沒有嘛)，應該也不要用牛蕃茄(超市只賣這種呀)，還有其他不明因素......